Vinařství Špalek

Rodinné BIO vinařství, hospodařící na 12 ha vinic na Kraví Hoře u Znojma. Spojením tradice, zkušeností a neuvěřitelné pracovitosti se zrodilo jedno z prvních bio vinařství na Znojemsku. Kromě tradičních bílých, růžových a červených vín vyrábí i vína speciální jako vína ledová, vína zrající na kvasnicích a v dubových sudech (Sur lie), vína likérová (Šaler) a vína přírodní.