Vinařství Volařík

Vinařství Volařík je rodinné vinařství, jehož vinice náleží do Mikulovské vinařské podoblasti. Na trh vstoupilo v roce 2007, ale navazuje na mnohem starší rodinné tradice. V rodině Volaříků poctivě pěstují lásku k vínu od druhé světové války, kdy se zakladatel rodinné tradice, Leopold Volařík, naučil vinohradnickému a vinařskému umění od německých starousedlíků. Rozvoj vinařské tradice přerušila násilná kolektivizace a návrat k vinařství byl možný až po revoluci v roce 1989, kdy v restitucích byly postupně vraceny vinice původním majitelům.