Víte, proč je dobré znát různé odrůdy vína? Protože vám to usnadní výběr – ať už hledáte kvalitní víno na večeři, dárek pro přátele nebo prostě něco, co si otevřete po dlouhém dni. Každá odrůda má své charakteristické chutě, vůně i to, s jakým jídlem nebo příležitostí si nejlépe rozumí.
Pojďme se společně podívat na nejoblíbenější červené a bílé víno druhy, které najdete nejen v českých vinotékách, ale většinu i v našem e-shopu.
|
Bílé odrůdy |
Červené odrůdy |
|---|---|
Bílá vína
Sauvignon (Sauvignon blanc)
Druh: bílé víno
Chuť: svěží, citrusová, často s tóny černého bezu a angreštu
Párování s jídlem: lehké saláty, ryby, kozí sýr
Příležitost: letní zahradní párty, aperitiv
Původ: Francie (údolí Loiry)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 000 ha
Sauvignon je ideální volba, pokud hledáte kvalitní víno na osvěžení. Má živou kyselinku a velmi dobře se hodí k lehkým jídlům. Objevte náš Sauvignon.
Chardonnay
Druh: bílé víno
Chuť: plná, s tóny jablka, hrušky, másla a vanilky
Párování s jídlem: těstoviny se smetanovou omáčkou, kuřecí maso, krémové sýry
Příležitost: rodinná oslava, víkendový brunch
Původ: Francie (Burgundsko)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 000 ha
Chardonnay může být svěží i komplexní – záleží na stylu výroby. Je to všestranná odrůda, kterou ocení jak začátečníci, tak zkušenější milovníci vína. Podívejte se na Chardonnay v naší nabídce.
Ryzlink rýnský (Riesling)
Druh: bílé víno
Chuť: minerální, ovocná, s tóny meruněk, limetky a medu
Párování s jídlem: asijská kuchyně, mořské plody, dezerty
Příležitost: slavnostní přípitek, degustační večer
Původ: Německo (údolí Rýna)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 400 ha
Ryzlink patří mezi nejuznávanější bílé odrůdy na světě. Na Moravě vznikají vína s krásnou strukturou a výborným archivačním potenciálem. Prozkoumejte naše Ryzlinky.
Veltlínské zelené (Grüner Veltliner)
Druh: bílé víno
Chuť: svěží, ovocná, s jemnou kořenitostí a tóny pepře
Párování s jídlem: ryby, lehké saláty, studené předkrmy
Příležitost: letní oběd, víkendový brunch
Původ: Rakousko
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 600 ha
Jedna z nejpěstovanějších odrůd v Česku. Veltlínské zelené se hodí na každodenní pití i k lehkým pokrmům. Objevte naše Veltlínské zelené
Müller Thurgau (Rivaner)
Druh: bílé víno
Chuť: lehká, aromatická, s tóny muškátu a broskve
Párování s jídlem: zeleninová jídla, těstoviny, sýry
Příležitost: rychlé letní posezení, víkendová grilovačka
Původ: Německo
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 500 ha
Müller je často první volbou pro začátečníky – je lehký, svěží a snadno pitelný. Prohlédněte si nabídku Müller Thurgau
Ryzlink vlašský (Welschriesling)
Druh: bílé víno
Chuť: minerální, svěží, často s jemnými ořechovými tóny
Párování s jídlem: ryby, tvrdé sýry, pokrmy s bylinkami
Příležitost: formální večeře, slavnostní události
Původ: nejasný (možná Itálie nebo Rakousko)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 300 ha
Ryzlink vlašský je suché, elegantní víno s výborným potenciálem ke zrání. Prozkoumejte Ryzlink vlašský v našem e-shopu
Rulandské šedé (Pinot Gris)
Druh: bílé víno
Chuť: plná, lehce medová, s tóny hrušek a másla
Párování s jídlem: kuřecí maso, těstoviny, smetanové omáčky
Příležitost: rodinná oslava, podzimní večery
Původ: Francie
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 000 ha
Rulandské šedé má větší tělo než většina bílých vín, takže osloví i milovníky červeného. Objevte naši nabídku Rulandského šedého
Tramín červený (Gewürztraminer)
Druh: bílé víno
Chuť: výrazně aromatická, květinová, s tóny růží a koření
Párování s jídlem: orientální kuchyně, paštiky, sýry s modrou plísní
Příležitost: slavnostní chvíle, večery s přáteli
Původ: pravděpodobně Alsasko (Francie)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 650 ha
Tramín zaujme svojí intenzivní vůní a osobitou chutí. Hodí se pro ty, kdo hledají něco nezapomenutelného. Prozkoumejte naše vína z Tramínu červeného
Pálava
Druh: bílé víno
Chuť: polosladká, medová, s květinovým a ovocným charakterem
Párování s jídlem: dezerty, paštiky, jemné sýry
Příležitost: romantická večeře, slavnostní přípitek
Původ: Vinařská oblast Morava (kříženec Tramínu červeného a Müller Thurgau)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 600 ha
Pálava je ryze moravská specialita – aromatické, sladší víno s výrazným charakterem. Objevte Pálavu v naší nabídce
Muškát moravský (MOPR)
Druh: bílé víno
Chuť: aromatická, lehká, s tóny muškátu, citrusů a květin
Párování s jídlem: ovocné saláty, lehké dezerty, sám o sobě jako aperitiv
Příležitost: osvěžení v létě, přivítání hostů
Původ: Vinařská oblast Morava (kříženec Muškátu Ottonel a Prachttraube)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 400 ha
Muškát moravský je oblíbený pro svou lehkost, svěžest a nižší obsah alkoholu. Podívejte se na Muškát moravský
Hibernal
Druh: bílé víno
Chuť: citrusová, s tóny grapefruitu, černého bezu a broskve
Párování s jídlem: ryby, sushi, kozí sýr
Příležitost: moderní večeře, degustační večer
Původ: Německo (rezistentní odrůda)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 400 ha
Hibernal je často vyráběn jako polosuché víno a láká na své intenzivní aroma a výbornou odolnost. Objevte Hibernal v e-shopu
Neuburské (Neuburger)
Druh: bílé víno
Chuť: neutrální, jemně ovocná s máslovými tóny
Párování s jídlem: studené pokrmy, bílá masa, sýry
Příležitost: klidné večery, tradiční kuchyně
Původ: Rakousko
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 300 ha
Neuburské je méně známé, ale o to zajímavější – ideální pro ty, kdo chtějí objevovat. Prohlédněte si vína z Neuburského
Sylvánské zelené
Druh: bílé víno
Chuť: jemná, neutrální, lehce bylinná a svěží
Párování s jídlem: zeleninové pokrmy, lehká masa, ryby
Příležitost: odpolední posezení, víno k jídlu
Původ: Rakousko nebo Německo
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 150 ha
Sylvánské zelené je lehké a přístupné víno, které se výborně hodí k jídlu i na běžné popíjení. Objevte Sylvánské zelené
Veltlínské červené rané
Druh: bílé víno
Chuť: svěží, jemně kořenitá, s nádechem broskve a citrusů
Párování s jídlem: lehké sýry, saláty, ryby
Příležitost: jarní oběd, piknik
Původ: Rakousko
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 150 ha
Navzdory názvu jde o bílé víno. Veltlínské červené rané dozrává dříve než Veltlínské zelené a je oblíbené pro svou jemnost. Podívejte se na naši nabídku
Červená vína
Zweigeltrebe
Druh: červené víno
Chuť: jemně tříslovinová, ovocná, s tóny třešní a lesních plodů
Párování s jídlem: grilované maso, sýry, pečená zelenina
Příležitost: letní grilování, posezení u ohně
Původ: Rakousko (kříženec Svatovavřineckého a Frankovky)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 750 ha
Oblíbené pro svou ovocnost a přístupnost. Zweigeltrebe potěší jak začátečníky, tak zkušené degustátory. Objevte Zweigeltrebe
Rulandské modré (Pinot Noir)
Druh: červené víno
Chuť: jemná, ovocná, s tóny třešní, lesních plodů, kůže a kouře
Párování s jídlem: ideální k pečenému kuřeti, kachně nebo lehčím sýrům
Příležitost: romantická večeře, posezení s přáteli
Původ: Francie (Burgundsko)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 800 ha
Tato ušlechtilá odrůda má svůj původ ve Francii, ale skvěle se daří i na Moravě. Je oblíbená pro svou eleganci a jemnost. Podívejte se na naši nabídku Rulandského modrého.
Frankovka (Blaufränkisch)
Druh: červené víno
Chuť: kořenitá, se stopami višní a černého rybízu
Párování s jídlem: výborná ke zvěřině, uzeninám a těžším českým pokrmům
Příležitost: sváteční oběd, podzimní večery
Původ: Rakousko (pravděpodobně Dolní Rakousy)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 200 ha
Frankovka je klasika českých vinic. Výrazné víno, které potěší milovníky silnějších chutí. Prohlédněte si naši nabídku Frankovky.
Modrý Portugal (Blauer Portugieser)
Druh: červené víno
Chuť: lehké, hladké, s tóny jahod a višní
Párování s jídlem: lehčí jídla, drůbež, sýry
Příležitost: denní popíjení, neformální posezení
Původ: Slovinsko (Dolní Štýrsko)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 700 ha
Víno s nižším obsahem tříslovin, které si najde místo na každém stole. Prozkoumejte Modrý Portugal
Cabernet Sauvignon
Druh: červené víno
Chuť: plná, tříslovinová, s tóny černého rybízu, cedru a čokolády
Párování s jídlem: hovězí steak, zvěřina, tvrdé sýry
Příležitost: slavnostní večeře, degustace
Původ: Francie (Bordeaux)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 230 ha
Cabernet Sauvignon je král mezi červenými víny. Výrazný, strukturovaný, s velkým potenciálem pro zrání. Objevte Cabernet v našem e-shopu
André
Druh: červené víno
Chuť: plné, ovocné, s tóny švestek a černého rybízu
Párování s jídlem: grilované maso, guláš, hovězí
Příležitost: večerní posezení, rodinné oslavy
Původ: Vinařská oblast Morava (kříženec Frankovky a Svatovavřineckého)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 280 ha
André je moravská specialita s výrazným charakterem. Skvělé do cuvée i samostatně. Podívejte se na André
Cabernet Moravia
Druh: červené víno
Chuť: plné, ovocné, s tóny černých třešní a koření
Párování s jídlem: pečená masa, zvěřina, sýry
Příležitost: podzimní a zimní večery
Původ: Vinařská oblast Morava (kříženec Zweigeltrebe a Cabernet Franc)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 220 ha
Moderní odrůda s potenciálem – dobře roste i v chladnějších podmínkách. Objevte Cabernet Moravia
Dornfelder
Druh: červené víno
Chuť: sytá, tmavá, s tóny ostružin, višní a hořké čokolády
Párování s jídlem: pečená kachna, guláš, sýry
Příležitost: zima, večerní pohoda
Původ: Německo
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 170 ha
Oblíbený pro svou barvu a plnost, Dornfelder je víno pro milovníky hutnějších chutí. Prohlédněte si Dornfelder
Svatovavřinecké (Saint Laurent)
Druh: červené víno
Chuť: ovocná, s tóny višní, švestek a koření
Párování s jídlem: pečená masa, guláš, tvrdé sýry
Příležitost: podzimní večer, tradiční česká kuchyně
Původ: Francie nebo Rakousko
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 1 100 ha
Svatovavřinecké je syté víno s výraznou vůní a výborně ladí s masitými pokrmy. Prohlédněte si Svatovavřinecké v našem e-shopu
Merlot
Druh: červené víno
Chuť: měkká, ovocná, s tóny švestek, třešní a kakaa
Párování s jídlem: jehněčí, kachna, pizza, sýry
Příležitost: párování s jídlem, příjemné večery
Původ: Francie (Bordeaux)
Aktuální rozloha v ČR: přibližně 200 ha
Merlot je hebké, přístupné víno, které skvěle funguje jak samostatně, tak v cuvée. Objevte Merlot u nás
Jak si vybrat tu správnou odrůdu?
Zkuste se při výběru vína řídit podle:
- Chuti: Máte radši svěží nebo těžší vína?
- Příležitosti: Hledáte víno k jídlu, nebo jen tak k posezení?
- Ročního období: V létě bodují bílá a růžová vína, na zimu se hodí silnější červená.
Prohlédněte si naše kategorie červených vín, bílých vín a vína podle odrůdy – výběr vám usnadníme i pomocí přehledných filtrů.
Objevte kvalitní vína podle odrůdy
Ať už víte, co hledáte, nebo se teprve rozhlížíte, náš e-shop nabízí široký výběr kvalitního vína z různých odrůd, oblastí i stylů. Objevte vína podle své chuti a nechte si je pohodlně doručit domů.
